מבוא והגדרה של מסירי שומנים

מסיר שומנים (באנגלית: degreasant) משמש בעיקר להסרת כתמי שמן על פני חפצים, כולל מסיר שומנים אלקליין, מסיר שומנים קרם ומסיר שומנים ממס.
הַגדָרָה
חומר הסרת שומנים: (1) מסיר שומנים אלקליין, המורכב מאלקלי, חומר קלאט וחומר פעיל שטח, כולל מסיר שומנים מרוכב בעל יעילות גבוהה, מסיר שומנים חזק בטמפרטורה גבוהה וכו'.
(2) מסיר השומן יכול להסיר את הלכלוך על משטח המתכת באמצעות הרטיבות, חדירות, תחליב ופיזור של חומר השטח; בדרך כלל, נעשה שימוש בתערובות אחת או יותר של חומרים פעילי שטח אניוניים, קטיוניים ולא יוניים המדוללים במים להכנת קרם.
(3) מסיר שומנים ממס, המשתמש בשיטת הספגה או קיטור להסרת שומנים, משתמש בעיקר בממיסים פחמימנים הלוגנים וממיסים פחמימנים מופלרים.